- 日本:レトルト食品
- 米国:ready-to-eat meal / boil-in-the-bag meal / microwave meal / retort foods
- 英国:ready meal
日本ではレトルト食品とまとめて呼びますが、海外では調理法によって異なります。袋のまま煮るタイプはboil-in-the-bag meal、電子レンジで温めるタイプはmicrowave mealです。
温めるだけの食事全般はアメリカではready-to-eat mealと呼び、イギリスではready mealと呼びます。
レトルト自体は英語ですが、「言い返す」という意味で使われるか、専門用語としての「(高圧加熱用の)釜、容器」を指します。
retort foodsも通じる人には通じますが一般的ではありません。
